Jeg lavede fondue derhjemme, og du kan også garantere
Jeg ved ikke hvorfor, men jeg havde den ude af den blå idé at lave fondue til middag i går aftes. Det er meget tilfældigt, fordi:
a.) Jeg er ikke en enorm fondue person (kun en gang på en restaurant)
Mine nyeste videoer
Uortodoks bog og Netflix anmeldelse
Gennemgang af Book & Netflix -serien – uortodoks. En god lytning – bog, podcast og visuel hjemmeunderholdningsgennemgangsserie.
Flere videoer
0 sekunder på 7 minutter, 28 sekunder
Næste op
Ansigtsmaske til løb eller gå uden for tip
07:15
Direkte
00:00
08:21
07:28
b.) Jeg har ikke de rette pander eller værktøjer til at gøre det
c.) Jeg havde ingen idé om, hvordan man laver fondue
d.) Jeg er laktoseintolerant … bare sjov, men det ville have været det værste.
Alligevel.
Jeg gik rundt i købmanden og valgte ”Tonight Is Fondue Night!”. Dette er mit tilfældige liv, og jeg var bare nødt til at rulle med det, fordi jeg pludselig var på en mission.
Jeg kiggede hurtigt op en let fondue -opskrift på min telefon og mission: Fondue begyndte.
Jeg har ikke en fondue gryde eller lang gafler eller nogen forudgående viden om fondueetikette – men jeg fik den til at fungere.
For at gøre det meget mere interessant havde jeg ikke alle de ingredienser, som opskriften krævede, men jeg ville ikke købe sennepspulver bare til dette. Jeg endte med at bruge mejerisost og mælk med lavt fedtindhold i denne fondue, så jeg er sikker på, at det er en lille lavere i kalorier end de typiske ting. Heldigvis er det stadig meget lækkert.
Let fondue opskrift
Ind i en gryde gik:
1,5 kopper mælk fedtfattig
Dollop af sennep (start w/ 2tb og tilføj til smag)
Hvidløgspulver & peber (meget)
sojasovs eller Braggs flydende aminos (start w/ 1TB og tilføj til smag)
Bring til lige under kogning -> Tilsæt 12 oz. af strimlet ost -> omrør
Rør, indtil det hele er inkorporeret og tykkere. Jeg fortsatte med at omrøre hele tiden, så det blev ikke klumpet eller underligt.
Jeg serverede min første DIY -fondue med en fancy salat, ligesom de gør ved smeltedigelen.
Og fordi jeg ikke har en fondue gryde / sæt / hvad som helst-du-opkald-det, lægger jeg gryden med ost i en større gryde med varmt vand. Jeg er ikke fancy (åbenbart, men det smagte stadig fantastisk!
Jeg brugte alle gluten helt gratis dyppere – riskrakkere, gluten helt gratis ruller, gluten helt gratis bagel tynd (ikke stor), blomkål …
Det var så godt! Gør det og imponere dine venner (ideelt med et ordentligt fondue -sæt, så præsentationen er på punkt).
Prøv det og lad mig vide, hvis du elsker det / hader det / forbløffet en dato / fik din kat til at elske dig meget mere ved at købe deres kærlighed til ost …
Ja, jeg ved, at katte ikke kan spise ost (eller i det mindste nogen bare fortalte mig det). Men Vegas er ikke en kat, han er en lille tiger i en kattes krop. Og tigre tror ost er ggggrreat!
Spørgsmål: Hvad har du op til denne weekend?
Send mig projektmappen
2SAVE
Deling er omsorgsfuld!
2
Pin
Del
Tweet
Del
Post
Del